Суп з перловки та помідорів
Як приготувати
-
Крок 1
Оливкову олію розігріти в сотейнику, додати подрібнені цибулю, часник, чебрець, помідори (без шкірки) і згасити . Всипати перловку, залити бульйоном, додати лавровий лист.
-
Крок 2
Довести до легкого кипіння і варити, не накриваючи кришкою, до м'якості крупи. Насамкінець посолити, поперчити до смаку і розлити суп по тарілках. За бажанням кожну порцію перед подачею полити додатково оливковою олією.
Поживна цінність
- Калорії
- 317 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 39 г
