Суп Із Морепродуктів Із Раковими Шийками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії359
-
Протеїни35
-
Жири20
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
На середньому вогні обсмажити подрібнену цибулю, часник та болгарський перець до м'якості.
Додати кокосове молоко, бульйон, дрібно нарізаний базилік, орегано, шавлія, кмин, цукор, закип'ятити.
Зменшити вогонь, додати очищені та нарізані кубиками ракові шийки (залишити кілька для прикраси), нарізані кільцями кальмари, та варити під кришкою до м'якості, близько 5–7 хвилин.
Додати хвостики креветок та промиті раковини мідій. Накрити кришкою і готувати, поки|доки| раковини мідій не відкриються, близько 7 хвилин|мінути|. Приправити сіллю та перцем, подавати зі шматочками лайма, прикрасивши відвареними раковими шийками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ