Суп із цукіні з базиліком
Ніжний суп із цукіні з базиліком зачаровує свіжістю та легкою оксамитовою текстурою. Поєднання молодої цукіні, авокадо й стебла селери дарує натуральну легкість, а червона цибуля відтіняє смак тонкою пікантністю. Упевнена зелена гама й аромат сушеного базиліку підкреслюють літній настрій цієї страви, що стане ідеальним початком обіду або легкою вечерею.
Як приготувати
Порада
Раджу додавати декілька листочків свіжого базиліку під час збивання – аромат вийде набагато яскравішим і натуральнішим. Для вишуканої подачі скропіть суп краплею оливкової олії безпосередньо перед сервіруванням.
-
Крок 1
Всі інгредієнти нарізати кубиками і додати в блендер.
-
Крок 2
Змішати у блендері протягом до однорідної консистенції. Перелити у тарілку.
-
Крок 3
Зверху прикрасити рубаним базиліком.
Поживна цінність
- Калорії
- 124 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 7 г
