Осіннє Гаспачо

Томати відварити в окропі і зняти з них шкірку, перець паприку і цибулю запекти в духовці і позбавити від шкірки.

Змішати всі інгредієнти в блендері (приготовлені та сирі), додати до консистенції гарячий бульйон (курячий або овочевий).

Прикрасити гаспачо авокадо та свіжою кінзою та подавати до столу.