Замочіть чорні боби на кілька годин. Потім залийте боби водою та доведіть до кипіння. Через 10 хвилин додайте ямс, лавровий лист та імбир. Варіть близько 1:00. Потім подрібніть суміш у блендері.
Додайте в пюре вершкове масло|мастило|, сіль|соль| і доведіть до кипіння. Варіть 15 хвилин.
Подавайте з йогуртом та тертим сиром.