Цибулю дрібно нашаткувати, прогріти з маслом 4-5 хвилин при максимальній потужності НВЧ-печі.
Помідори ошпарити окропом, зняти шкірку, подрібнити, додати|добавляти| до цибулі, готувати, поки|доки| суміш не загусне.
Перець нарізати соломкою, додати до овочів, залити окропом, посолити, поперчити і варити суп при середній потужності НВЧ-печі 10 хвилин. Збити яйця та заправити суп. дати відстоятися.