Супи
Суп Із Баранини З Томатом Та Локшиною По-Киргизьки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування240 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії495
-
Протеїни27
-
Жири30
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
1 Крок
Баранину та курдючне сало нарізати брусочками і тушкувати з томатною пастою, сіллю та перцем до напівготовності.
2 Крок
Цибулю, редьку та джусай нарізати соломкою та пасирувати. Поєднати овочі з м'ясом. Потім додати|добавляти| бульйон і довести до кипіння.
3 Крок
У киплячий суп опустити локшину. Для її приготування замісити тісто з борошна, яйця та води із сіллю та спеціями. Нарізати тісто соломкою. Варити 5 хвилин|мінути|.
4 Крок
Подрібнити часник і додати суп.
5 Крок
Готовий суп посипати рубаною зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ