Суп гороховий з курячим м'ясом та копченостями
Бульйон вариться з курки та копченостей, і знову ж таки, якщо хочеться зовсім делікатного, тихого смаку - додайте копченості вже в кінці, в тарілку, залишивши курку в каструлі великої.
Як приготувати
-
Крок 1
Залийте шматки курки та копченості водою, варіть близько години, додайте замочений горох на ніч, варіть ще близько години.
-
Крок 2
Потім додайте картоплю, нарізану кубиками, за до готовності супу - терту моркву і нашатковану цибулю, наприкінці - сіль і лавровий лист.
-
Крок 3
Під час подачі на стіл посипте суп зеленню.
Поживна цінність
- Калорії
- 1011 ккал
- Протеїни
- 77 г
- Жири
- 54 г
- Вуглеводи
- 55 г
Що подати до цієї страви
Закуска
