Суп Гороховий З Курячим М'яСом Та Копченостями.

Час на підготовку
0 Хвилин
Час приготування
160 Хвилин
Порцій
4 Осіб

Бульйон вариться з курки та копченостей, і знову ж таки, якщо хочеться зовсім делікатного, тихого смаку - додайте копченості вже в кінці, в тарілку, залишивши курку в каструлі великої.

Інгредієнти

Морква - 1 штук

Копченості - за смаком

Курка - 1 штук

Лавровий лист - за смаком

Картопля - 2 штуки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Дроблений горох - 300 г

Харчова цінність

Калорії
1011
Протеїни
77
Жири
54
Вуглеводи
55

Інструкція приготування

1 Крок

Залийте шматки курки та копченості водою, варіть близько години, додайте замочений горох на ніч, варіть ще близько години.

2 Крок

Потім додайте картоплю, нарізану кубиками, за 10 хвилин до готовності супу - терту моркву і нашатковану цибулю, наприкінці - сіль і лавровий лист.

3 Крок

Під час подачі на стіл посипте суп зеленню.

Вам також може сподобатися