Стіжки

Приготувати фарш (як котлети). Картоплю натерти на великій тертці, посолити, перемішати.

Яйця відварити, дрібно нарізати, поперчити, додати 1 столову ложку майонезу, перемішати.

Сир натерти на великій тертці.

Зробити з фаршу невеликі круглі коржики (діаметром 10 см). Викласти на деко, змащене олією або застелене пекарським папером.

Зверху викласти шар обсмаженої цибулі. Потім шар відварених та порізаних яєць.

На яєчний шар покласти натерту картоплю у вигляді стіжка. Зверху шар натертого сиру. І залити майонезом.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.