Тефтелі З Трепангами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Тефтелі з трепангами — це гармонійне поєднання ніжної яловичини та делікатного морського інгредієнта. Завдяки обсмаженій цибулі страва набуває м'якої солодкавості, а трепанги дарують приємну, легку морську нотку у смаку. Апетитна золотава скоринка і делікатна текстура тефтельок роблять цю страву ідеальною для сімейної вечері або особливого застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії292
-
Протеїни24
-
Жири20
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Ретельно подрібнюйте трепанги — це допоможе отримати однорідну консистенцію фаршу. Для ніжнішої текстури використовуйте трохи жовтка або замоченої булки; поєднуйте спеції помірно, підкреслюючи морський смак.
Варені трепанги подрібнити на м'ясорубці та змішати з яловичим фаршем.
Цибулю подрібнити та обсмажити.
У фарш додати пасеровану цибулю, спеції, сіль, сформувати тефтелі.
Обсмажити на олії.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ