Перейти до вмісту

Тефтелі з трепангами

Тефтелі з трепангами
Тефтелі з трепангами — це гармонійне поєднання ніжної яловичини та делікатного морського інгредієнта. Завдяки обсмаженій цибулі страва набуває м'якої солодкавості, а трепанги дарують приємну, легку морську нотку у смаку. Апетитна золотава скоринка і делікатна текстура тефтельок роблять цю страву ідеальною для сімейної вечері або особливого застілля.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Ретельно подрібнюйте трепанги — це допоможе отримати однорідну консистенцію фаршу. Для ніжнішої текстури використовуйте трохи жовтка або замоченої булки; поєднуйте спеції помірно, підкреслюючи морський смак.
  1. Крок 1

    Варені трепанги подрібнити на м'ясорубці та змішати з яловичим фаршем.

  2. Крок 2

    Цибулю подрібнити та обсмажити.

  3. Крок 3

    У фарш додати пасеровану цибулю, спеції, сіль, сформувати тефтелі.

  4. Крок 4

    Обсмажити на олії.

Поживна цінність

Калорії
292 ккал
Протеїни
24 г
Жири
20 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тефтелі з трепангами

Як вийшло?

Відгуки