Основні Страви
Стейки З Яловичини На Вугіллі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
зубчиків
штук
за смаком
гілочок
столові ложки
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії765
- Протеїни58
- Жири55
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
Можна додати також орегано та інші італійські трави.
1 Крок
Висушити стейки паперовими рушниками для видалення зайвої вологи. Натерти стейки сіллю, чорним перцем та оливковою олією і залишити на 10-15 хвилин.
2 Крок
Обсмажити стейки на вугіллі по 4 хвилини з кожного боку.
3 Крок
Додати до стейків нарізаний часник, розмарин (можна ще орегано або інші італійські трави), шматочок вершкового масла; загорнути у фольгу та залишити м'ясо ще на 20 хвилин.