Стейк Яловичий

Розігріти сковороду і влити олію.

Обваляти стейк у солі та перці, після цього викласти на сковороду.

Перевертати кожну хвилину, через 2 хвилини додати розчавлений зубчик часнику та чебрець.

Через 1 хвилину додати вершкове масло|мастило| і за допомогою ложки поливати стейк вмістом сковороди.

Просмажити стейк залежно від ступеня прожарювання, натерти часником зі сковороди. Дати м'ясу відпочити та охолонути.