Стейк сьомги в кокосовому молоці

Як приготувати

1. Крок 1

   На сковороді розтопити оливкову та вершкове масло.

   

2. Крок 2

   Викласти на сковороду гілочку розмарину, зверху викласти стейк. Обсмажувати 2-3 хвилини.

   

3. Крок 3

   Посолити.

   

4. Крок 4

   Додати приправу для риби.

   

5. Крок 5

   Через 3-4 хвилини перевернути, викласти згори розмарин. Обсмажувати ще 2-3 хвилини.

   

6. Крок 6

   Потім додати вершки.

   

7. Крок 7

   Посолити та зменшити вогонь до середнього.

   

8. Крок 8

   Додати мелений чорний перець.

   

9. Крок 9

   Додати кокосове молоко.

   

10. Крок 10

    Додати сушений цибулю.

    

11. Крок 11

    Накрити кришкою та гасити близько 5 хвилин. Потім зняти з вогню.

    

12. Крок 12

    Викласти на блюдо, додати червону ікру і подавати.