Стейк Рибай На Сковороді

Очищений імбир і часник роздавити кухарським ножем.

У сковороді гриль розтопити оливкову олію та 1 шматок вершкового масла.

У розігріту олію додати часник та імбир.

Додати до них розмарин та чебрець.

Як тільки часник та імбир злегка підрум'яняться, перевернути.

Викласти стейк.

Полити стейк запашною олією.

Злегка пересунути стейк для формування візерунка гриль.

Як тільки нижня сторона добре підрум'яниться, перевернути стейк. Полити ароматною олією. Готувати до рум'яної скоринки на середньому вогні.

Перекласти стейк на фольгу, зверху викласти імбир, часник та трави.

Додати зверху шматок вершкового масла|мастила|.

Загорнути фольгу та залишити на 5 хвилин.

Перекласти на тарілку, посолити та подавати.