Стейк рибай на сковороді

Як приготувати

1. Крок 1

   Очищений імбир і часник роздавити кухарським ножем.

   

2. Крок 2

   У сковороді гриль розтопити оливкову олію та 1 шматок вершкового масла.

   

3. Крок 3

   У розігріту олію додати часник та імбир.

   

4. Крок 4

   Додати до них розмарин та чебрець.

   

5. Крок 5

   Як тільки часник та імбир злегка підрум'яняться, перевернути.

   

6. Крок 6

   Викласти стейк.

   

7. Крок 7

   Полити стейк запашною олією.

   

8. Крок 8

   Злегка пересунути стейк для формування візерунка гриль.

   

9. Крок 9

   Як тільки нижня сторона добре підрум'яниться, перевернути стейк. Полити ароматною олією. Готувати до рум'яної скоринки на середньому вогні.

   

10. Крок 10

    Перекласти стейк на фольгу, зверху викласти імбир, часник та трави.

    

11. Крок 11

    Додати зверху шматок вершкового масла.

    

12. Крок 12

    Загорнути фольгу та залишити на 5 хвилин.

    

13. Крок 13

    Перекласти на тарілку, посолити та подавати.