Часниковий Стейк Рибай

Потримати стейк за кімнатної температури.

Роздавити зубчик часнику ножем.

На сковороді розігріти вершкове та оливкове масло.

Додати часник.

Додати щіпку великої морської солі.

Викласти стейк. Обсмажувати на середньому вогні 3-4 хвилини.

Посолити.

Полити стейк зверху олією.

Додати суміш перців.

Перевернути стейк, зменшити вогонь до середнього та обсмажувати ще 3-5 хвилин.

Додати суміш перців.

Викласти на дошку та нарізати.

Додати велику рожеву сіль і подавати.