Основні Страви

Стейк Пикання З Мармурової Яловичини

Стейк пикання з мармурової яловичини
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Стейк пикання з мармурової яловичини — це витончена страва, у якій кожен шматок м’яса зберігає ніжну текстуру і насичений смак. Легка гострота суміші перців і делікатна вершковість масла вдало підкреслюють природну соковитість яловичини. Вишуканість цієї страви створює відчуття щедрості й затишку, ідеально підходить для особливих моментів.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    436
  • Протеїни
    36
  • Жири
    30
  • Вуглеводи
    1

Інструкція приготування

Вибирайте м’ясо з яскраво вираженим мармуровим малюнком для максимальної соковитості. Даючи стейку відпочити кілька хвилин після смаження, ви збережете аромат та правильний розподіл соків.

Step 1
1 Крок

Підготувати інгредієнти.

Step 2
2 Крок

М'ясо змастити оливковою олією.

Step 3
3 Крок

Посипати м'ясо морською сіллю (тільки з одного боку).

Step 4
4 Крок

Потім присипати той самий бік сумішшю гострих перців.

Step 5
5 Крок

Надіслати м'ясо перченою стороною вниз на розпечену сковорідку.

Step 6
6 Крок

Через 2-3 хвилини перевернути.

Step 7
7 Крок

Довести м'ясо до потрібного ступеня прожарки і викласти у блюдо, потім змастити вершковим маслом.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)