Стейк Мачете
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії750
-
Протеїни36
-
Жири65
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
На розігріту в сковороді олію викласти стейк.
Гілку чебрецю вмочити в олію, трохи побити нею м'ясо і викласти зверху.
Через 3-4 хвилини перевернути. Зменшити вогонь до середнього.
Через 4-5 хвилин перекласти м'ясо на фольгу.
Приправити сумішшю перців.
Додати суми.
Зверху викласти тонкий слайс вершкового масла|мастила|.
Загорнути стейк у фольгу.
Через 5 хвилин|мінути| перекласти стейк на блюдо і нарізати порційно.
Посолити та подавати. За бажанням прикрасити зеленню та овочами.