Стейк мачете

Як приготувати

1. Крок 1

   На розігріту в сковороді олію викласти стейк.

   

2. Крок 2

   Гілку чебрецю вмочити в олію, трохи побити нею м'ясо і викласти зверху.

   

3. Крок 3

   Через 3-4 хвилини перевернути. Зменшити вогонь до середнього.

   

4. Крок 4

   Через 4-5 хвилин перекласти м'ясо на фольгу.

   

5. Крок 5

   Приправити сумішшю перців.

   

6. Крок 6

   Додати суми.

   

7. Крок 7

   Зверху викласти тонкий слайс вершкового масла.

   

8. Крок 8

   Загорнути стейк у фольгу.

   

9. Крок 9

   Через 5 хвилин перекласти стейк на блюдо і нарізати порційно.

   

10. Крок 10

    Посолити та подавати. За бажанням прикрасити зеленню та овочами.