Стейк Із Мармурової Яловичини У Маринаді

мелений імбир - 1 чайних ложок

Рафінована оливкова олія - 2 столові ложки

Молотий сушений часник - чайних ложок

Мармурова телятина - 450 г

Молотий чорний перець - чайних ложок

Бальзамічний оцет - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Змішати інгредієнти для маринаду: оливкова олія, оцет бальзамічний, чорний перець, імбир, часник.

2 Крок

Змастити яловичину маринадом.

3 Крок

Загорнути м'ясо у фольгу та залишити на 30 хвилин.

4 Крок

Викласти яловичину на розпечену сковороду-гриль.

5 Крок

Перевернути через 3-4 хвилини.

6 Крок

Через 2-3 хвилини знову перевернути та знизити вогонь. Готувати близько шести хвилин.

7 Крок

Викласти м'ясо на фольгу та загорнути на 7–10 хвилин.