Стейк Із Білуги З Пряним Рисом

Овочі нарізати кубиком із стороною близько 5 мм, обсмажити на оливковій олії до напівготовності.

Додати промитий рис, спеції, залити водою так, щоб вона покривала рис на товщину пальця і ​​залишити варитися на повільному вогні до готовності.

Помідори чері обсмажити в оливковій олії із часником та прованськими травами.

Стейк із білуги змастити оливковою олією з прованськими травами. Обсмажити на сковороді до золотистої скоринки, потім відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 8 хвилин.