Стейки на реберцях по-американськи
Як приготувати
Порада
Для рецепту потрібно використовувати яловичину на ребрах.
-
Крок 1
Цибулю тонко нарізати і обсмажити на вершковому маслі, посипати цукровим піском, обсмажити ще. Влити оцет, вино, посолити.
-
Крок 2
На добре розігріту сковороду-гриль покласти посипані сіллю та перцем стейки (кожен по 500 грам). Смажити до готовності. Перекласти на обробну дошку.
-
Крок 3
Тонко нарізати стейки і подавати з теплою тушкованою цибулею, зеленню та картоплею фрі.
Поживна цінність
- Калорії
- 680 ккал
- Протеїни
- 59 г
- Жири
- 38 г
- Вуглеводи
- 20 г
