Стейк З Картоплею Та Французьким Зеленим Горошком На Грилі

У маленькій ємності змішати оливкову олію із соусом для стейку. Нанести суміш на стейк і поставити щонайменше на годину, а краще залишити на ніч.

Картоплю відварити, знявши з вогню за пару хвилин до готовності, - вона повинна залишитися твердою. Дати охолонути, розрізати вздовж на половинки і обсмажити до золотистої скориночки.

У скляну ємність викласти стручки горошку, додати воду і готувати в мікрохвильовій печі 3 хвилини.

У сковороді нагріти олію та обсмажити стейки по 3 хвилини з кожного боку. Викласти на блюдо сервіровки.

Воду від горошку злити, залишивши 1/4 склянки соусу. Боби викласти на сковороду, де готувалися стейки, щоб вони насочилися ароматом м'яса і додати воду, в якій вони готувалися. Потримати на сильному вогні до закипання води. Квасолю викласти до стейків та подавати відразу ж.