Стейк Зі Свинячої Шиї В Маринаді З Бальзаміко

М'ясо нарізати порційними шматками (приблизно 1 см завтовшки).

Часник нарізати тонкими платівками.

Змішати олію з оцтом. М'ясо покласти в каструлю або контейнер, посипати часником, листками чебрецю.

Полити олією з оцтом, добре перемішати, накрити і залишити на кілька годин.

Смажити на решітці, посипавши червоним та чорним перцем та сіллю, до готовності.