Основні Страви

Спаржа У Медово-Гірчичному Соусі

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Інгредієнти

столових ложок
чайні ложки
столові ложки
чайні ложки
дрібка
столових ложок
столові ложки
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    930
  • Протеїни
    36
  • Жири
    42
  • Вуглеводи
    99

Інструкція приготування

1 Крок

Спаржу почистити, дерев'янисті кінці обрізати. Скласти у каструлю.

2 Крок

Налити в каструлю 200 мл води, додати цукор, сіль і довести до кипіння. Залишити на 30 хвилин при відключеному пальнику.

3 Крок

50 мл відвару змішати з медом, оцтом, гірчицею, насінням гірчиці та травами, посолити та поперчити до смаку.

4 Крок

Відвар, що залишився, разом з доданою олією уварити наполовину.

5 Крок

Спаржу нарізати на шматочки по 5 см. Томати розрізати навпіл.

6 Крок

Розігріти в сковороді оливкову олію та обсмажити в ній спаржу протягом 5 хвилин. Додати гірчично-медовий соус і варити ще 8 хвилин. Приблизно за хвилину до закінчення варіння додати томати.

7 Крок

Локшину відварити за вказівками на упаковці у підсоленій воді, потім, злив воду, заправити масляним соусом.

8 Крок

Локшину подати разом зі спаржею.

Вам також може сподобатися