Соус З Кінзи З Чилі Та Куміном

Чилі-пудра - 1 чайних ложок

Сметана 10%-на - 2 столові ложки

Листя кінзи (коріандру) - склянок

Часник - 1 зубчиків

мелений кумін (зіра) - чайних ложок

Червоний винний оцет - 2 столові ложки

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

Це чудовий соус для свинини на грилі, наприклад, свинячого шашлику http://eda.ru/recipe/13986/.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У невелику миску помістити нарізане листя кінзи, оцет, сметану, подрібнений часник, чилі, кумін і 0,25 чайні ложки солі.

3 Крок

Ретельно перемішати.