Соті з сосисками — це гармонія свіжості та пряної ніжності: обсмажені сосиски злегка поєднуються з помідорами та великою кількістю запашної зелені. Лавровий лист надає аромату, а базилік і зелена цибуля збагачують страву легкістю. Такий гарячий соті легко прикрасить сімейний обід або спонтанну вечерю.
Використовуйте домашні або якісні сосиски — смак страви значно виграє. Додавайте базилік наприкінці приготування, щоб зберегти його свіжий аромат і яскравий колір.
Сосиски нарізати кружальцями і обсмажити на олії, поперчити.
Помідори нарізати часточками. Дрібно нарізати цибулю та базилік.
До сосисок додати цибулю, перемішуючи, смажити 1-2 хвилини. Покласти помідори та гасити 2–3 хвилини.
Базилік посікти. Соті посолити і поперчити, додати базилік, гасити ще 1-2 хвилини.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ