Солоні Млинці З Пряними Травами

Подрібніть листя трав (тільки листя, стебла не використовувати) ножем і змішайте у сухій мисці. Сухі трави теж підійдуть, але тоді тісто доведеться наполягти щонайменше протягом однієї години, а як максимум - протягом доби в холодильнику, щоб трави розм'якшилися.

У блендері змішайте яйця, молоко, воду, склянку борошна, вершкове масло та сіль. Перемішуйте приблизно 10 секунд до однорідної ваги. Додайте|добавляйте| дрібно нарізані трави, перемішайте, накрийте плівкою і дайте постояти півгодини, а краще - кілька годин, щоб|аби| тісто просочилося ароматом трав.

Випікайте млинці як завжди на розпеченій сковороді на олії.