Соєве М'ясо Із Запеченою Картоплею Та Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії445
-
Протеїни42
-
Жири2
-
Вуглеводи67
Інструкція приготування
Овочі та гриби нашаткувати, пасерувати пару хвилин на великому вогні, до золотистої скоринки.
В кінці додати спеції натертий часник, імбир, трохи підігрів (щоб спеції пустили аромат), додати столову ложку білого сухого вина.
Соєве м'ясо, відварити 5 хвилин у воді з соєвим соусом, відкинути на друшляк.
Картоплю та томати нарізати скибочками, змішати з пасерованими овочами та соєвим м'ясом.
Запікати 30-40 хвилин|мінути| при 180-220 градусах, накривши на 25-35 хвилин|мінути| фольгою зверху. Під кінець запікання зняти фольгу, давши утворитися золотистій скоринці.
Наприкінці приготування прикрасити нарізаною зеленню. Також можна використовувати соус Бешамель, замінивши вершки на кокосове або соєве молоко.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ