Листковий Пиріг З Куркою, Брокколі Та Чері
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
У начинку до цього пирога йдуть виключно легкі та корисні інгредієнти - броколі, куряча грудка, помідори. Що, звичайно, не робить його дивом дієтології, але трохи пом'якшує калорійний удар листкового тіста. Найважливіший момент: після варіння брокколі потрібно дати обсохнути, а якщо ви використовуєте не чері, а звичайні помідори, вилучіть із них соковиту серцевину з насінням, щоб тісто добре пропеклося і начинка не залишилася сирою.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії531
- Протеїни27
- Жири32
- Вуглеводи36
Інструкція приготування
При кімнатній температурі розморозити листкове тісто. Розділити його на 2 рівні частини. Поки тісто розморожується, наріжте курку дрібними шматочками, натріть сир, черрі розрізати на 4 частини.
Брокколі відварювати 5 хвилин|мінути|. Злити воду, броколі остудити, дрібно нарізати.
Викласти одну частину тіста на форму, змащену олією, змастити тісто яйцем. Зверху викласти нарізані брокколі та чері. Потім викласти курку, додати сир та накрити другою частиною тіста. Краї защипнути.
Поставити пиріг в духовку (200 градусів) і залишити хвилин на 10. Потім дістати, змастити пиріг, що залишився яйцем, і поставити назад в духовку. Випікати ще 10-15 хвилин до появи золотистої скоринки.