Вершковий салат із грибами шимеджі

Як приготувати

1. Крок 1

   Салат нарвати руками, капусту дрібно нарізати.

   

2. Крок 2

   Часник крупно нарізати.

   

3. Крок 3

   Салат заправити оливковою олією.

   

4. Крок 4

   Гриби нарізати довжиною 1,5-2см. Викласти в розігріту на сковороді олію. Смажити на сильному вогні.

   

5. Крок 5

   Через 2-3 хвилини перемішати і додати часник.

   

6. Крок 6

   Через 2-3 хвилини знову перемішати, зменшити вогонь і додати вершки. Приправити чорним перцем.

   

7. Крок 7

   Перемішати та посолити. Гасити ще близько хвилини, потім зняти з вогню та остудити.

   

8. Крок 8

   Викласти гриби в салат, додати чорний кунжут та чилі.