Вершковий Суп Із Цвітною Капустою

Нарізати моркву, цибулю та часник. Обсмажити на сковороді в олії.

Додати кіноа, рис та сочевицю, обсмажити 2 хвилини.

Перемістити в каструлю з бульйоном (краще, якщо він буде м'ясним), додати заздалегідь розділені суцвіття цвітної капусти, сіль, спеції за смаком.

Варити 15 хвилин|мінути|, не допускаючи розварювання капусти.

Подавати найкраще з великою кількістю сметани та свіжим подовим хлібом.