Помити чорнослив і нарізати соломкою.
Яблука очистити від шкірки та серцевини та нарізати кубиками.
З'єднати чорнослив та яблука, залити холодною водою і варити до готовності, додавши сіль та цукор.
З|із| муки|борошна|, яєць і вершкового масла|мастила| збити тісто, тонко розкотити і нарізати на галушки. Додати в суп та варити 10 хвилин.
Додати в суп корицю та лимонний сік.
Готовий суп заправити сметаною і посипати рубаною м'ятою.