Скумбрія В Лимонно-Соєвому Соусі З Базиліком

Обробити скумбрію, очистити від нутрощів і зняти чорну плівку, ретельно промити.

Залити в миску соєвий соус, сік лимона і додати|добавляти| сушений базилік, перемішати і дати настоятися.

Рибу викласти на фольгу і пензликом покрити «соусом», що вийшов, щільно запечатати фольгою.

Випікати в духовці, розігрітій до 130 градусів протягом 25 хвилин.