Скумбрія, Запечена З Травами

Кінза - 10 г

Базилік - 10 г

Лимон - 1 штук

кріп - 10 г

Молотий чорний перець - за смаком

Скумбрія - 1 штук

Петрушка - 10 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.

2 Крок

Очистіть скумбрію та випатрайте її.

3 Крок

Викладіть цілу скумбрію на фольгу, посоліть і поперчіть.

4 Крок

Дрібно наріжте петрушку, кріп, базилік і кінзу.

5 Крок

Викладіть подрібнені трави на скумбрію.

6 Крок

Вичавіть лимон і додайте сік разом зі шкіркою до риби.

7 Крок

Акуратно загорніть скумбрію у фольгу.

8 Крок

Поставте скумбрію в розігріту духовку й запікайте 20 хвилин.

9 Крок

Розділіть скумбрію, піддягаючи філе під спинку, щоб відокремити ніжну м’якоть від кісток.

10 Крок

Подавайте скумбрію з відвареною картоплею та домашніми соліннями.