Інструкція приготування

1 Крок

Натерти на тертку моркву, дрібно нарізати чорнослив і часник.

2 Крок

Розтопити на дні каструлі вершкове масло|мастило|, додавши моркву, часник, чорнослив і спеції. Гасити на повільному вогні 3 хвилини.

3 Крок

Додати картопля.

4 Крок

Залити окропом. Варити до приготування картоплі.

5 Крок

Подрібнити у блендері.

6 Крок

Отримане пюре влити в бульйон назад, додати цвітну капусту та плавлені сирки.

7 Крок

Варити до готовності капусти.

Сирний Суп-Пюре З Чорносливом Та Цвітною Капустою