Сібас У Фользі

Шматок філе укласти шкірою вниз на лист фольги, збризкати лимонним соком і поперчити.

Яйця зварити круто та дрібно нарізати.

Петрушку нарізати та змішати з яйцями.

Цією сумішшю посипати рибу.

Викласти зверху другий шматок філе шкірою нагору і посолити за смаком.

Злегка поперчити.

Щільно загорнути у фольгу, щоб не було розривів та щілин, покласти на лист і поставити в розігріту до 180 градусів духовку.

Готувати 25-30 хвилин.