Обсмажити на грилі сибас, креветку і 30 г нарізаного кубиками авокадо, а подрібнити в блендері.
Для соусу змішати в каструлі кокосове молоко, часник, лимонник, чилі та лист лайма, довести до кипіння.
Остудити, збити в блендері та процідити.
Викласти на тарілку сибас, креветку, пюре та кубики авокадо і заправити соусом.