Шоколадне Печиво З Горіхами Та Цукровою Пудрою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Шоколадне печиво з горіхами та цукровою пудрою манить хрусткою текстурою, глибоким ароматом чорного шоколаду й легкістю ніжного тіста. Поєднання трьох видів горіхів додає особливу гру смаків, а цукрова пудра створює витончену контрастність. Така випічка ідеально пасує до ранкової кави чи вечірнього чаювання у затишній компанії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії399
-
Протеїни8
-
Жири25
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
Використовуйте шоколад гарної якості і уникайте надмірного подрібнення горіхів — крупніші шматочки дадуть приємний хрускіт. Для яскравішого ефекту обкачайте печиво у пудрі двічі: одразу й перед випіканням.
Шоколад із вершковим маслом розтопити на водяній бані.
Яйце кімнатної температури збити з цукром, щоб маса збільшилася вдвічі.
Ці дві маси з'єднати та перемішати.
Горіхи подрібнити до шматочків і додати туди.
Всипати борошно, що просіює, з розпушувачем, вимісити і прибрати на годину в холодильник.
З тіста скачати кульки, надати форму печива і не шкодуючи обваляти в цукровій пудрі. Викласти на лист, застелений пекарським папером.
Запекти в заздалегідь розігрітій до 160 ° С духовці 15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ