Шоколад розтопити на водяній бані з олією, яйця збити з|із| 150 грамами цукру. Додати|добавляти| просіяне борошно. Сік, цедру та лікер змішати з шоколадом і все це влити в тісто. Перемішати.
Тісто викласти у форми та випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 35 хвилин.
50 г цукру розчинити в каві, почекати, поки охолоне, влити в маскарпоні і все це добре збити.
Коржі змастити кремом і покласти один на одного. Частки апельсина кармелізувати у коричневому цукрі з лікером. І прикрасити ними торт. Забрати в холодильник на пару годин.