Шоколадний тарт з фундуком та медом

Як приготувати

1. Крок 1

   Розкотити тісто і укласти у форму для тарта діаметром 23 см. Забрати в морозилку на 20 хвилин.

2. Крок 2

   Фундук посікти.

3. Крок 3

   Розігріти духовку до 180 градусів. У розігрітій духовці випікати 20-25 хвилин до золотистого кольору.

4. Крок 4

   Поки печеться корж, змішати горіхи з медом та вином. Дістати корж із духовки і викласти на нього горіховий прошарок. Відставити убік.

5. Крок 5

   Прогріти вершки з цукром, як почнуть закипати, зняти з вогню. Додати шоколад і вершкове масло і заважати маса не стане однорідною і блискучою. Влити молоко, перемішати і заповнити шоколадною масою, що вийшла, основу для тарта, поверх горіхового прошарку.

6. Крок 6

   Залишити у прохолодному місці, але не в холодильнику, на 2 години.