Шоколадний Тарт З Фундуком Та Медом

Розкотити тісто і укласти у форму для тарта діаметром 23 см. Забрати в морозилку на 20 хвилин.

Фундук посікти.

Розігріти духовку до 180 градусів. У розігрітій духовці випікати 20-25 хвилин|мінути| до золотистого кольору.

Поки печеться корж, змішати горіхи з медом та вином. Дістати корж із духовки і викласти на нього горіховий прошарок. Відставити убік.

Прогріти вершки з цукром, як почнуть закипати, зняти з вогню. Додати шоколад і вершкове масло|мастило| і заважати|доки| маса не стане однорідною і блискучою. Влити молоко, перемішати і заповнити шоколадною масою, що вийшла, основу для тарта, поверх горіхового прошарку.

Залишити у прохолодному місці, але не в холодильнику, на 2 години.