Шоколад і вершкове масло|мастило| розтопити на водяній бані, додати|добавляти| муку|борошно|.
Жовтки збити із цукром. Додати у шоколадну масу.
Окремо збити білки. І додати до шоколадної маси.
Дати масі постояти 1:00.
Помістити масу в змащені форми таким чином, щоб заповнити на 2/3. У середину маси помістити заморожену малину.
Випікати в духовці 5-7 хвилин.