Шоколадні кекси

Як приготувати

1. Крок 1

   Горіхи подрібнити. Розтопити шоколад на водяній бані.

2. Крок 2

   Відокремити жовтки від білків - білки збити в піну з щіпкою солі, жовтки перетерти з цукром.

3. Крок 3

   До жовтків додати шоколад, горіхи, борошно з розпушувачем, можна додати апельсинову цедру.

4. Крок 4

   Поступово додати в тісто білки, акуратно втручаючи.

5. Крок 5

   Розкласти формами, поставити в духовку на сорок хвилин при температурі 170 градусів.