Какао «Халва»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Какао «Халва» — це гармонія східних мотивів у сучасному десерті. Кремова текстура створюється поєднанням тахіні, урбечу, арахісової пасти й кокосового цукру, а насичене какао огортає ніжністю молока. Витончену солодкість підкреслює імбирний пряник, який додає особливої глибини аромату й затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії360
-
Протеїни12
-
Жири22
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Використовуйте цільномолочне або рослинне молоко високої жирності — так напій буде ще шовковистішим. Урбеч можна замінити пастою з кеш’ю для більш м’якого смаку, а подачу доповнити притертими горіхами на поверхні.
На повільному вогні розтопити кокосовий цукор та додати воду.
По черзі додати в кокосовий сироп урбеч, тхину, арахісову пасту та какао.
В отриману масу додати молоко і томити на середньому вогні, постійно помішуючи віночком протягом 5 хвилин до розчинення всіх компонентів.
Перелити какао в чашку за бажанням прикрасити імбирним пряником і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ