Перейти до вмісту

Шоколадний пудинг

Шоколадний пудинг
Шовковистий шоколадний пудинг із глибоким смаком справжнього какао та ніжною вершковою текстурою. Кокосовий цукор додає десерту м'якої карамельної нотки, а молоко й яйце дарують оксамитову консистенцію. Усього десять хвилин біля плити — і на столі витончений десерт, який приємно подати і до недільного чаювання, і до родинної вечері.
Підготовка
1 год
Приготування
10 хв
Загалом
1 год 10 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Просійте какао і крохмаль крізь дрібне сито, щоб уникнути грудочок. Варіть на слабкому вогні, безперервно помішуючи вінчиком. Щоб на поверхні не утворилася плівка, притисніть до пудингу харчову плівку.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі потрібні продукти.

    Крок 1: Шоколадний пудинг
  2. Крок 2

    Влийте молоко в миску.

    Крок 2: Шоколадний пудинг
  3. Крок 3

    Вбийте до молока яйце.

    Крок 3: Шоколадний пудинг
  4. Крок 4

    Всипте какао.

    Крок 4: Шоколадний пудинг
  5. Крок 5

    Додайте цукор.

    Крок 5: Шоколадний пудинг
  6. Крок 6

    Насипте крохмаль.

    Крок 6: Шоколадний пудинг
  7. Крок 7

    Поставте на вогонь і варіть, поки маса не загусне.

    Крок 7: Шоколадний пудинг
  8. Крок 8

    Увесь час помішуйте. Щойно пудинг загусне, зніміть його з вогню.

    Крок 8: Шоколадний пудинг
  9. Крок 9

    Перелийте у форму й охолоджуйте в холодильнику щонайменше годину.

    Крок 9: Шоколадний пудинг
  10. Крок 10

    Зверху посипте на смак горішками, кунжутом або насінням.

    Крок 10: Шоколадний пудинг
  11. Крок 11

    Простий молочний десерт готовий.

    Крок 11: Шоколадний пудинг

Поживна цінність

Калорії
520 ккал
Протеїни
25 г
Жири
23 г
Вуглеводи
55 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шоколадний пудинг

Як вийшло?

Відгуки