Перейти до вмісту

Мигдальні тістечка в шоколадній глазурі

Мигдальні тістечка в шоколадній глазурі
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Я використовую лист 20х25 см, глибиною 4 см. За бажанням можна використовувати форму меншу і глибшу (тоді тістечка вийдуть вище), або більше (тоді вийдуть більш плоскі), і нарізати на будь-яку кількість шматочків.
  1. Крок 1

    Розм'якшене вершкове масло збити з цукром і ванільним цукром. Поступово додати 3 яйця.

  2. Крок 2

    Змішати борошно, соду, мелений мигдаль та корицю. Змішати з масляно-яєчною сумішшю.

  3. Крок 3

    Збити білок до піків, підмішати до тіста.

  4. Крок 4

    Нагріти духовку до 200 градусів. Деко з бортиками вистелити фольгою і змастити олією. Вилити в нього тісто і випікати до тих пір, поки коржик не стане коричневим. Дати охолонути, тоді його легко буде відокремити від фольги.

  5. Крок 5

    Розплавити шоколад. Розрізати корж на 10 прямокутників. Кожен полити глазур'ю і прикрасити цільним мигдалем.

Поживна цінність

Калорії
482 ккал
Протеїни
7 г
Жири
35 г
Вуглеводи
37 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Мигдальні тістечка в шоколадній глазурі

Як вийшло?

Відгуки