Шашлики З Курки З Цукіні

Замочіть 20 дерев'яних шампурів на 30 хв у воді.

Змішати оливкову олію, лимонну цедру та сік, розмарин і приправити. Порізати курку на маленькі шматочки.

Розігріти гриль. За допомогою картоплечистки зрізати з цукіні тонкі смужки та надіти стрічки та курку на підготовлені шампури. Покласти на лист і змастити половиною суміші з маслом і лимоном.

Покласти шашлики під гарячий гриль на 3-4 хвилини або поки що курка не буде повністю готова. Перевертати під час запікання. Подавати на блюді, побризкавши маслом, що залишилося.