Пропорції вказано одну упаковку крабового м'яса. У середньому береться дві-три пачки м'яса.
У блендері або через м'ясорубку пропустити м'ясо краба, варені яйця та відварений рис. Додати майонез і зліпити кульки розміром трохи більше волоського горіха.
Кульки обваляти в тертому сирі і поставити трохи охолодити в холодильнику перед подачею.