Великодні яйця, пофарбовані в рис, мають особливий, святковий вигляд: кожна шкаралупа — справжня мозаїка з ніжними барвами та цятками. Завдяки зернинкам рису на поверхні залишаються оригінальні, хаотичні візерунки. Така закуска стає яскравим акцентом святкового столу, даруючи відчуття затишку та дитячої радості.
Використовуйте декілька кольорів барвників, щоб створити м'які переходи і цікаві візерунки на яйцях. Для особливого блиску злегка натріть охолоджені яйця рафінованою олією перед подачею.
Яйця ретельно помити.
Покласти у каструлю.
Залити водою.
Довести до кипіння, потім варити щонайменше 8 хвилин. Підсумковий стан яєць має бути круто (час варіння залежить від різновиду плити).
Зварені яйця поставити під холодну проточну воду.
У непроникний пакет насипати рис.
У рис додати барвник.
Потім трохи перемішати його вилкою або ложкою.
Додати барвник іншого кольору (за бажанням), трохи перемішати, але не змішувати повністю, щоб фарби не об'єдналися.
Викласти яйця в рис, прикопавши їх. Залишити до повного висихання.
Приблизно через 30-40 хвилин все готове! За бажання можна змастити яйця маслом для блиску і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ