Яйця В Горошок
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Яйця в горошок — це яскрава й грайлива закуска, що підкреслює атмосферу свята. Шовковистий білок набуває ніжних кольорів, а ошатні горошини створюють особливу естетику на столі. Такий витвір стане кульмінацією великоднього кошика, додаючи нотку тепла і затишку до родинного застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії97
-
Протеїни8
-
Жири7
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Щоб кольори трималися краще, використовуйте теплі яйця після варіння та повністю висушуйте їх перед нанесенням другого шару барвника. Для глибокого блиску натріть яйця олією без запаху.
Підготувати інгредієнти.
Відварити яйця круто. Готові яйця охолодити під струменем води, потім обсушити рушником.
Підготувати барвники. Розчинити їх у 100 мл води.
Додати по ложці оцту.
Занурити яйце в барвник і потримати 3 хвилини. Також вчинити з іншими яйцями. Залишити обсушуватись.
Нанести на яйця горошини за допомогою воску.
Підготувати другий, темніший барвник. Занурити яйця по черзі і так само потримати протягом 3-5 хвилин.
Обсушити яйця рушником.
Натерти олією за допомогою ватного диска.
Подавати. Світлого Великодня!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ