Закуски

Великодні Яйця, Пофарбовані В Каркаде Й Куркумі

Великодні Яйця, Пофарбовані В Каркаде Й Куркумі
  • Час на підготовку
    300 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

столові ложки
л
столових ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    224
  • Протеїни
    17
  • Жири
    15
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Зваріть яйця круто.

Step 2
2 Крок

У сотейнику налийте 0,5 літра води, додайте 5 столових ложок каркаде, доведіть до кипіння й варіть 15 хвилин.

Step 3
3 Крок

У остиглий відвар влийте 1 столову ложку 9% оцту.

Step 4
4 Крок

Покладіть яйця у відвар. Залиште на кілька годин, за бажанням — на ніч. Чим довше яйця перебуватимуть у відварі, тим насиченішим буде колір шкаралупи.

Step 5
5 Крок

Окремо в сотейнику закип’ятіть 0,5 літра води. Додайте у киплячу воду куркуму, варіть 5 хвилин.

Step 6
6 Крок

Охолодіть і влийте 1 столову ложку оцту.

Step 7
7 Крок

Покладіть яйця у настій куркуми. Залиште на кілька годин, за бажанням — на ніч. Чим довше яйця перебуватимуть у настої, тим яскравішим буде колір шкаралупи.

Step 8
8 Крок

Висушіть яйця після фарбування в каркаде за допомогою паперового рушника.

Step 9
9 Крок

Висушіть яйця після фарбування в куркумі за допомогою паперового рушника.

Step 10
10 Крок

Великодні яйця готові.

Вам також може сподобатися