Фарбовані яйця з мармуровим візерунком

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Яйця заздалегідь дістати з холодильника і дати зігрітися до кімнатної температури.

   

2. Крок 2

   Цибулеве лушпиння потовкти у ступці або в блендері, шматочки повинні бути розміром 5-10 мм.

   

3. Крок 3

   Аркуш паперу нарізати на дрібні шматочки.

   

4. Крок 4

   Яйця добре вимити щіткою і не витираючи обваляти в лушпинні та папері.

   

5. Крок 5

   У тонкого капронового панчохи відрізати шкарпетку, зав'язати панчоху з одного боку надійним вузлом. Скласти по одному яйця в панчоху, поділяючи вузлами. Потрібно, щоб капрон максимально прилягав до яєць, щоб папір та лушпиння залишилися на місці.

   

6. Крок 6

   Опустити яйця в каструлю з водою та довести до кипіння. Варити яйця 10 хв. Залишити до повного остигання.

   

7. Крок 7

   Вийняти яйця з панчохи, очистити від лушпиння та паперу.

   

8. Крок 8

   Розвести барвник у 100 мл холодної води, додавши ложку оцту, та опустити в нього яйця по черзі на 2–3 хвилини. Цей крок можна пропустити.

   

9. Крок 9

   Викласти яйця на тарілки та ретельно обтерти рушником.

   

10. Крок 10

    Намочити шматочок вати рослинною олією і натерти нею яйця, щоб вони блищали.

    

11. Крок 11

    Подавати. Світлого Великодня!