Фарбовані Яйця З Мармуровим Візерунком

Підготувати усі інгредієнти. Яйця заздалегідь дістати з холодильника і дати зігрітися до кімнатної температури.

Цибулеве лушпиння потовкти у ступці або в блендері, шматочки повинні бути розміром 5-10 мм.

Аркуш паперу нарізати на дрібні шматочки.

Яйця добре вимити щіткою і не витираючи обваляти в лушпинні та папері.

У тонкого капронового панчохи відрізати шкарпетку, зав'язати панчоху з одного боку надійним вузлом. Скласти по одному яйця в панчоху, поділяючи вузлами. Потрібно, щоб капрон максимально прилягав до яєць, щоб папір та лушпиння залишилися на місці.

Опустити яйця в каструлю з водою та довести до кипіння. Варити яйця 10 хв. Залишити до повного остигання.

Вийняти яйця з панчохи, очистити від лушпиння та паперу.

Розвести барвник у 100 мл холодної води, додавши ложку оцту, та опустити в нього яйця по черзі на 2–3 хвилини. Цей крок можна пропустити.

Викласти яйця на тарілки та ретельно обтерти рушником.

Намочити шматочок вати рослинною олією і натерти нею яйця, щоб вони блищали.

Подавати. Світлого Великодня!